Accueil > Fiches Variétales > Pommes à couteau > Reinette Dure

Reinette Dure

samedi 23 janvier 2010

Nom de la pomme : Reinette Dure

JPEG - 163.8 ko

À croquer : **
Pâtisserie : **
Cuisson : ***

Période de récolte : octobre
Consommation : de février à fin juin

Couleur(s) de la pomme : Épiderme entièrement vert à jaune à maturité, un peu piglé de liège.

Arbre
Floraison tardive, fine fleur rose.
Rustique, peu sensible aux parasites.

Fruit
Calibre petit à moyen, forme arrondie, aplatie, irrégulière.
Pédoncule court, gros, cuvette profonde.
Chair jaunâtre, ferme à dure, acidulée, juteuse, parfumée, goûtée.

Caractéristiques
Très longue conservation, même sans précaution.
Conservation facile.
Rustique.

Inconvénient(s)
Pomme un peu petite.

Aire de répartition géographique
Canton de Broons(22).

Autres, divers
Les pommes peuvent rester dans l’arbre tout l’hiver, même après la chute des feuilles.
Variété à ne pas confondre avec la HAUTE BONTE de Lanrelas (22).