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Fréquin Blanc

mercredi 3 février 2010

Nom de la pomme : Fréquin Blanc
Synonyme(s) : Jean Thomas, Pied Court

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Période de récolte : Début novembre
Brassage : Tout le mois de décembre

Classification : Pommes douces
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Très vigoureux, étalé, très bonne productivité, rustique, floraison mi-saison.

Caractéristiques du fruit
Moyen, tronçonique, vert jaunâtre lavé de rouge à l’ensoleillement, très bonne conservation.

Caractéristiques du moût
Doux, très bonne qualité, très rouge (sang de boeuf), assez parfumé.

Intérêts principaux
Très bonne variété, de très bonne conservation.
Bel arbre vigoureux.
Rustique, bien charpenté.

Inconvénient(s)
Bois assez fragile, tendance à casser sous la charge.

Aire de répartition
Le Nord-Ouest de l’arrondissement de Dinan (22).

Autres, divers
Pousse mieux dans les "petites terres".
Ne semble pas être celui décrit dans le "Boré".