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Coëtquentel

mercredi 3 février 2010

Nom de la pomme : Coëtquentel
Synonyme(s) : Cocanté

Période de récolte : Début octobre
Brassage : Fin octobre à mi-novembre

Classification : Pommes amères douces
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Très vigoureux, cime aplatie et irrégulière, très productif, rustique sauf à la tavelure, floraison mi-saison.

Caractéristiques du fruit
Moyen à parfois gros, conique-arrondi à ovale, lourd, fond jaune-clair, lavé et rayé de rouge sur les 3/4, rayure large et longue, conservation moyenne.

Caractéristiques du moût
Amer-doux, densité élevée, coloré (roux), parfumé.

Intérêts principaux
Cidre fin, délicieux, parfumé, corsé.
Très vigoureux et très productif.
Bon rendement en jus.

Caractérise le cru de Pleudihen (22).

Inconvénient(s)
Variété sensible à la tavelure.
Lors d’attaque précoce, les pommes restent petites.

Aire de répartition
Semis naturel trouvé au hameau du même nom en Pleudihen (22). Recommandé pour l’Est des Côtes d’Armor et le nord de l’Ille et Vilaine.

Autres, divers
- Il existe d’autres clones de Coëtquentel : plus rouge à Trévérien (35), plus gros et à la chair plus douce.
- Coëtquentel ou Cocanté vient du breton "coz" = vieux, ancien, et de "castel" = château. Il existe un énorme tas de cailloux sur une butte dans le hameau de Coëtquentel.
- Inscrit en 1949, il a été retiré de la liste des variétés recommandées en 1966.