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Courtu

mercredi 3 février 2010

Nom de la pomme : Courtu
Synonyme(s) : Petit Courtu

Période de récolte : Fin octobre
Brassage : Fin décembre à mi-janvier et même début février

Classification : Pommes douces amères
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Vigoureux, en cône haut et large, productif, alterne moyennement, rustique.

Caractéristiques du fruit
Moyen, irrégulier, un peu côtelé à l’oeil, ronde à ovale, jaune pâle, plus ou moins strié sur toute la surface, très bonne conservation.

Caractéristiques du moût
Doux-amer, très bonne qualité, très bonne densité, parfumé.

Intérêts principaux
Très bon cidre, délicat, fort en alcool.
Variété de gros rapport.
Rustique.

Inconvénient(s)
Mûrit très lentement, ce qui en fait une variété tardive.

Aire de répartition
La moitié nord du canton d’Evran (22).

Autres, divers
Recommandé par la Société d’Horticulture de Dinan (22).
Il existe un "Gros Courtu" de qualité moins intéressante.