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Pictas

mercredi 3 février 2010

Nom de la pomme : Pictas
Synonyme(s) : Priquetas, Prictais, Pictas Prime

Période de récolte : Mi-septembre à début octobre
Brassage : Tout le mois d’octobre

Classification : Pommes douces amères
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Faible à moyennement vigoureux, en boule un peu étalé, très bonne productivité, alterne, rustique, floraison mi-saison.

Caractéristiques du fruit
Moyen, globoïde à conique-arrondi, jaune très clair, lavé et rayé de rouge vif sur les 3/4, mauvaise conservation.

Caractéristiques du moût
Doux-amer, de très bonne qualité, de bonne densité, ambré, assez parfumé.

Intérêts principaux
Excellent cidre prime, sucré, tonique, réservé pour la mise en bouteille.
Peut faire son cidre seul.
Très bonne productivité.

Inconvénient(s)
Variété trop prime actuellement.
Fruit souvent petit.

Aire de répartition
Très répandue dans le pays de Dinan (22)

Autres, divers
Il existe un Pictas de demi-saison et un Pictas tardif.
Originaire du hameau "la Priquetais" sur la commune de Trévron.