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Pomme Poire Douce

vendredi 14 janvier 2011

Nom de la pomme : Pomme Poire Douce
Synonyme(s) : Doux Marie

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Période de récolte : octobre
Brassage : novembre

Classification : Pommes douces
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Vigoureux, en boule, productif, floraison mi-saison, très rustique.

Caractéristiques du fruit
Moyen à gros, conique-arrondi, fond jaune très largement lavé et marbré de fauve, lavé de rouge au soleil, bonne conservation.

Caractéristiques du moût
Doux, bonne densité, parfumé.

Intérêts principaux

  • Variété goûtée
  • Mise à fruit rapide
  • Pomme à deux fins
  • Bonne pomme à cuire *

Inconvénient(s)
Chair un peu sèche, peu juteuse

Aire de répartition
Cantons de Caulnes (22), Merdrignac (22)

Autres, divers

  • Consommée pendant la guerre "faute de mieux" et a été vendue sur les marchés.
  • Se mélange au Feuillu Blanc.