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Colinet

vendredi 14 janvier 2011

Nom de la pomme : Colinet

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Période de récolte : fin octobre
Brassage : De novembre à décembre

Classification : Pommes douces
Côte : **

Caractéristiques de l’arbre
Vigoureux, érigé, bonne productivité, alterne, floraison début de mi-saison.

Caractéristiques du fruit
Assez gros à gros, rond, jaune moucheté et lavé de rose au soleil, bonne conservation.

Caractéristiques du moût
Doux, bonne densité, moyennement coloré, parfum particulier.

Intérêts principaux

  • Arbre érigé.
  • Rustique.
  • Pomme à deux fins.

Inconvénient(s)

  • Arbre branchu à éclaircir.
  • Donne un cidre sec peu apprécié actuellement.

Aire de répartition
Cantons de Tinténiac (35) et de Hédé (35).

Autres, divers

  • Il existe un autre Colinet dans la région de Lohéac qui est très prime.
  • Pomme à cuire et crue.