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Cattlo

vendredi 14 janvier 2011

Nom de la pomme : Cattlo

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Période de récolte : fin octobre - novembre
Brassage : décembre

Classification : Pommes douces amères
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Très vigoureux, pommier énorme, assez dressé, productif, floraison précoce, petite fleur.

Caractéristiques du fruit
Gros, conique arrondi un peu aplati, fond jaune verdâtre largement lavé et rayé de rouge, bonne conservation.

Caractéristiques du moût
Doux amer, bonne densité, coloré, cidre fin, goûté.

Intérêts principaux

  • Bon cidre qui se conserve bien.
  • Belle pomme facile à ramasser.
  • Rustique.

Inconvénient(s)

  • Les pommes tombent difficilement et l’arbre est difficile à gauler.
  • Productivité faible.
  • Mise à fruits longue.

Aire de répartition
Trouvé uniquement à Pleudihen (22)

Autres, divers

  • Se mélange avec Louis Desgué, Mussette.