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Gros Cul Plein

vendredi 14 janvier 2011

Nom de la pomme : Gros Cul Plein

Période de récolte : octobre - novembre
Brassage : début décembre

Classification : Pommes douces
Côte : *

Caractéristiques de l’arbre
Faible vigueur, port en dôme érigé, productivité moyenne.

Caractéristiques du fruit
Moyen, ovale allongé, irrégulier,épiderme lavé de rose et rayé de rouge sur fond jaune clair, chair ferme.

Caractéristiques du moût
Doux, densité moyenne.

Intérêts principaux

  • Pomme à deux fins.
  • Très bonne conservation.
  • Rustique.

Inconvénient(s)

  • Assez faible productivité.

Aire de répartition
Commune de Tremblay (35)

Autres, divers

  • Pomme à cuire : *, n’éclate pas à la cuisson, utilisée comme pomme "à la roulée".
  • Était mélangée au Doux Feuillet.
  • La cuvette pédonculaire est très faible, d’où son nom.