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Marçonnaise

vendredi 14 janvier 2011

Nom de la pomme : Marçonnaise

Période de récolte : octobre à novembre
Brassage : décembre

Classification : Pommes douces
Côte : *

Caractéristiques de l’arbre
Énorme, très vigoureux, bien charpenté, productif.

Caractéristiques du fruit
Moyen, arrondi, assez régulier, épiderme vert acide, lavé de rouge sombre sur la moitié de la surface, se conserve bien.

Caractéristiques du moût
Doux, bonne densité.

Intérêts principaux

  • Peut faire son cidre seul.
  • Variété à deux fins.
  • Rustique.

Inconvénient(s)
Rien à signaler

Aire de répartition
Sud du bassin de Rennes.

Autres, divers

  • Un des pommiers les plus gros du bassin de Rennes.
  • Donne un cidre rouge, fruité.