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Reinette Cul Creux

samedi 2 janvier 2010

Nom de la pomme : Reinette Cul Creux
Synonyme(s) : Reinette Normande

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À croquer : **
Pâtisserie : **
Cuisson : **

Période de récolte : octobre
Consommation : de décembre à fin avril

Couleur(s) de la pomme : Épiderme vert jaunâtre, voilé de bronze rugueux.

Arbre
Vigoureux, port assez étalé, très bonne productivité.
Floraison en mai.
Pas de sensibilité aux parasites.

Fruit
Calibre petit à moyen, forme conique arrondie, œil légèrement côtelé.
Chair ferme, blanche, acidulée, suffisamment juteuse et sucrée, goûtée.

Caractéristiques
C’est la pomme à couteau du Coglais.
Très bonne conservation.
Très bonne fertilité et productivité.
Rustique.

Inconvénient(s)
Le calibre est faible, elle alterne.

Aire de répartition géographique
Région de Fougères, du Coglais et de Saint Aubin-du-Cormier.

Autres, divers
Originaire de la Normandie voisine, elle est implantée depuis longtemps dans la région.
Il existe un clone à épiderme plus rouge et de meilleure qualité.
Il était cultivé en verger intensif par un arboriculteur de la région .
Les plus beaux fruits étaient conservés, les autres rejoignaient le tas de pomme à cidre.
La cuvette pédonculaire est prononcée d’où son nom.