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Coaquin
vendredi 22 janvier 2010
Nom de la pomme : Coaquin
À croquer : *
Pâtisserie : **
Jus : *
Cuisson : **
Cidre : *
Période de récolte : mi-octobre
Consommation : de mi-décembre à fin avril
Couleur(s) de la pomme : Épiderme vert jaunâtre, lavé de rouge sur 1/4.
Arbre
Vigoureux à très vigoureux, port en boule, très productif.
Floraison tardive.
Peu sensible aux parasites.
Fruit
Calibre gros, forme arrondie, un peu côtelée à l’œil.
Chair ferme, acidulée, goûtée, suffisamment juteuse et sucrée.
Caractéristiques
Pomme à 2 fins.
Bonne conservation sans précaution particulière.
Rustique.
Inconvénient(s)
Alterne fortement.
Aire de répartition géographique
Canton de Caulnes.
Autres, divers
Elle a été très appréciée à la foire aux greffons de 1997.