Les Mordus de la Pomme

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Doux de la Lande

mercredi 3 février 2010

Nom de la pomme : Doux de la Lande

Période de récolte : Mi-septembre
Brassage : Tout le mois d’octobre

Classification : Pommes douces
Côte : ***

Caractéristiques de l’arbre
Vigoureux, en dôme retombant, régulier, bois fin, forte productivité, alternance moyenne, rustique, floraison tardive.

Caractéristiques du fruit
Moyen à petit, globoïde régulier, jaune d’or clair, lavé de rose à l’ensoleillement, conservation très moyenne.

Caractéristiques du moût
Doux, très bonne qualité, très coloré, assez parfumé.

Intérêts principaux
Très recherché pour confectionner les cidres d’octobre.
Les branches cassent rarement sous la charge.
Intéressant pour les petites terres de lande.

Inconvénient(s)
Fruits légers par rapport au volume, peu intéressant à la vente.
Se meurtrit assez facilement, résiste mal au transport.
Arbre fouillu.

Aire de répartition
Cantons de Combourg (35), de Tinténiac (35).

Autres, divers
Un bon mélange : ½ Chaperonnas + ½ Doux de la Lande.