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Pomme Poire Douce
vendredi 14 janvier 2011
Nom de la pomme : Pomme Poire Douce
Synonyme(s) : Doux Marie
Période de récolte : octobre
Brassage : novembre
Classification : Pommes douces
Côte : ***
Caractéristiques de l’arbre
Vigoureux, en boule, productif, floraison mi-saison, très rustique.
Caractéristiques du fruit
Moyen à gros, conique-arrondi, fond jaune très largement lavé et marbré de fauve, lavé de rouge au soleil, bonne conservation.
Caractéristiques du moût
Doux, bonne densité, parfumé.
Intérêts principaux
- Variété goûtée
- Mise à fruit rapide
- Pomme à deux fins
- Bonne pomme à cuire *
Inconvénient(s)
Chair un peu sèche, peu juteuse
Aire de répartition
Cantons de Caulnes (22), Merdrignac (22)
Autres, divers
- Consommée pendant la guerre "faute de mieux" et a été vendue sur les marchés.
- Se mélange au Feuillu Blanc.