Les Ateliers de la Baie cultivent la pomme ancienne - Hillion

L’année dernière, pour fêter leurs 20 ans, les Ateliers de la Baie avaient planté plusieurs pommiers avec le partenariat de la société d’horticulture de Saint-Brieuc et de l’association « les Mordus de la Pomme » de Quévert. Mardi ces partenaires sont revenus pour apprendre aux travailleurs de l’Esat à greffer les pommiers.

«  Nous avons greffé puis planté 26 variétés de pommes anciennes », relate Anita Branchu, la directrice. Le choix s’est porté sur des variétés locales : la reinette verte d’Hillion, bien sûr, mais aussi la belle fille de Penthièvre et de Lamballe ou encore la reinette de Châtelaudren, de Jugon de Guingamp...
« Nous contribuons ainsi à sauvegarder ces espèces locales, indique Vincent Bourbasquet de l’Esat, mais c’est aussi une façon de mettre en avant nos travailleurs. Nous allons pouvoir proposer à nos clients de planter ces espèces chez eux. »

En attendant, ils vont bichonner les plantations de mardi : premiers fruits dans 3 ans !

Source : Ouest-France