Des pommes au Salon de l’Agriculture

Qui est Granny Smith ? D’où vient la Golden ? Pourquoi des pommes Canada ? La Reine des Reinettes veut-elle se faire aussi grosse que le bœuf ? Tout sur les manières de croquer la pomme.

Claude Ollivier, président de l’association des croqueurs de pommes d’Ile de France invité de l’émission Danse des mots de la radio RFI le 2 mars 2016.